2024年5月22日水曜日

警固知っ得大学 第1回講座「おうちコーヒー・ドリップ編&お菓子」開催しました


5月19日(日)

警固公民館3階講堂で

北井栄美バリスタをお迎えして

コーヒー講座を開催しました♪

最初に簡単お菓子

“もちもち豆腐チョコマフィン”の実演

レシピを紹介しながら

お菓子担当chikageが作りました♬

混ぜる→焼く 

だけの簡単レシピなので

みなさん、おうちで作ってみてくださいね~

北井バリスタのコーヒー知識は豊富で

楽しく勉強できました!

実際に2種類のドリッパーで淹れた珈琲を

飲み比べ。同じ豆で同じ量なのに違う味わい!

次に1人1人淹れてみて、また、みんなで試飲

これまた!みんな違う~~~

各々の個性が光る味でした

おうちカフェが充実して日々の癒しになりそうです

ご参加いただいた皆さま

ありがとうございましたヾ(*´∀`*)ノ

看板

chikageと北井バリスタ

お菓子作りま~す

これから焼きます
焼き上がり(o^―^o)


バリスタのコーヒー♬

コーヒーのお話がたくさん!

コーヒー器具もたくさん!

各自、好みのドリッパーでチャレンジ☆

いただきます(⌒∇⌒)