お待たせしました!警固発酵部の講座スタートです(^▽^)
今回は
新型コロナウイルス感染予防もあり
試食や実習はなく座学での講座でした。
腸のためになる知識を1時間半に渡り
教えてもらい、腸の大事さを再発見しました(^^)
次回は更に詳しく「FODMAP」について学びます♪
発酵食スペシャリスト 牛島恵美子先生 ありがとうございました!