2023年11月15日水曜日

警固知っ得大学「秋のお茶時間を楽しむ」を開催しました

 11月15日(水)

10:00~11:30

「秋のお茶時間を楽しむ」

を開催しました♪

講師は日本茶インストラクターの

今村由美先生です。

春に日本茶講座を開催★

今回は秋にぴったりの「ほうじ茶」の講座

でした★

〇日本茶の淹れ方、試飲

〇ほうじ茶の作り方

〇茶香炉

〇茶道具の選び方、扱い方

〇アレンジ茶について

などなど沢山のことを学びました。

各お茶に合わせて

茶菓子もいただき

フードペアリングまで楽しめました♪

日本茶は奥が深いですね。

看板

ウエルカム日本茶&羊羹

今村由美先生

お茶の蕾と実

ほうじ茶2種

季節の和菓子(栗)とほうじ茶

ほうじ茶2種と和クッキー