7月18日（木）10：00～12：00
おうちコーヒー・アイスコーヒー編＆お菓子
開催しました(^▽^)/
講師は春にもお世話になった北井栄美先生です。
スペシャルティコーヒーについて学び
産地や焙煎度などの特徴や淹れ方も教えてもらいました。
そして
暑い夏、美味しいアイスコーヒーを淹れるポイントを
伝授してもらい、実践。
今回のお菓子はたい焼きなので
2グループに分かれてアイスコーヒーとたい焼きの実習を行いました♬
たい焼きはバターの塩味とアイスコーヒーのバランスが絶妙でした♡
アツアツのたい焼きとアイスコーヒーのバランスが良かったです
